西安食品(pǐn)真空包裝袋(dài)技術是把食(shi)品裝入氣密(mì)性包✂️裝容器(qi)🔞或袋内，然後(hou)将包裝袋内(nei)的空氣排除(chu)，造成一定的(de)♍真空🌈度，再🌂進(jìn)行密封性封(feng)口的一種包(bāo)裝方法。真空(kōng)包裝✉️的主要(yao)作用是❌除氧(yǎng)，以利于防止(zhi)食品變質。其(qi)原理也比較(jiao)簡單，因💋食品(pin)黴腐⁉️變質主(zhǔ)要由微生物(wù)的活動造成(cheng)，而📧大多數微(wēi)生物(如黴菌(jun1)和酵母菌)的(de)生存是需要(yao)氧氣的，而真(zhēn)空包裝就是(shi)運😄用這個原(yuan)理，把包裝袋(dài)内和食品細(xì)胞内的氧氣(qì)抽掉，使微生(sheng)物失去“生🚩存(cun)的環境”。