西安食(shi)品真空(kōng)包裝袋(dài)技術是(shi)把食品(pǐn)裝入氣(qi)密性包(bao)⭐裝容器(qi)❤️或袋内(nèi)，然後将(jiang)包裝袋(dài)内的空(kong)氣排除(chu)，造成一(yī)定的✔️真(zhen)空度，再(zài)進行密(mi)封性封(feng)口的一(yi)種包裝(zhuāng)❌方法。真(zhen)空包裝(zhuāng)的主要(yào)作用是(shì)除氧，以(yi)利于防(fang)止食品(pǐn)變質。其(qí)✍️原理也(ye)比較簡(jiǎn)單，因食(shí)品黴腐(fǔ)變質主(zhu)要由微(wēi)生物的(de)活動造(zao)成，而大(dà)多數微(wēi)生物(如(ru)黴菌和(he)♊酵母菌(jun1))的生‼️存(cún)是需要(yào)氧氣的(de)，而真空(kong)包裝就(jiu)是運用(yong)這個原(yuan)理，把包(bāo)裝袋内(nei)和食品(pǐn)細胞内(nèi)的氧氣(qi)抽掉，使(shǐ)微生物(wù)失去“生(sheng)☎️存的環(huan)境”。