食品包(bao)裝袋常見的(de)是真空袋及(jí)塑料袋，而食(shi)品包裝💯袋按(an)照塑料薄膜(mó)的層數，可以(yǐ)分為單膜和(he)複合膜兩大(da)類包裝袋，細(xì)分可分為一(yi)層、兩層、三層(céng)、四層、乃至10多(duo)層。真空袋在(zài)運輸包裝和(hé)銷售包裝中(zhong)，都有極多的(de)應‼️用。那麼包(bāo)✔️裝袋我們🏃‍♂️究(jiū)竟該如何選(xuan)擇呢?小編，今(jīn)天就✨為大家(jia)推薦選擇要(yao)點。

食品包裝袋(dài)

一、包裝袋之(zhī)後耐穿刺強(qiang)度。不論是運(yùn)輸包裝還是(shi)銷👌售包裝，包(bāo)裝袋的重要(yao)作用之一：保(bǎo)護食品。如果(guǒ)大部分都被(bèi)刺🥵破了❓，就起(qǐ)不到保護作(zuo)用了。所以我(wǒ)🌂們要了解我(wǒ)們産品是否(fǒu)有尖硬物質(zhi)👄，穿刺能力達(da)到什麼級🔞别(bié)。普通的方法(fa)時，讓包裝廠(chǎng)家提供樣品(pin)，自己包裝袋(dài)測試，再抛、丢(diū)🔆、壓等手法，然(ran)後看看是否(fǒu)🧑🏽‍🤝‍🧑🏻有破袋現象(xiang)。

二、包裝袋在(zài)什麼環境中(zhōng)使用。包括加(jiā)工工藝環境(jìng)、儲藏環境😍、運(yùn)❌輸環境，不同(tong)環境要求選(xuǎn)擇不同的塑(sù)🔴料薄膜和印(yin)刷工藝🐪。比如(ru)，即食的鹵水(shui)鴨掌，在真空(kōng)🐅包裝之後，選(xuǎn)用高溫殺菌(jun)和水煮殺菌(jun)，對包裝袋的(de)材料要求是(shi)不同的。高溫(wēn)殺菌要求塑(su)料薄膜耐高(gao)溫121℃以上，水煮(zhu)殺菌要求耐(nài)高溫100℃，且高溫(wēn)環境下不水(shui)溶，阻水性要(yao)強。

三、保護食(shi)品的其他需(xu)求。食品選用(yong)包裝袋是為(wéi)了延長保質(zhi)期，更好保存(cún)其色、香、味。除(chú)了需要耐穿(chuān)刺之外，還有(yǒu)很多其他性(xìng)能🈲要求。如鹽(yan)焗雞腿、鹽焗(jú)雞翅它們🍓都(dou)會有油脂、産(chǎn)👄生芳香分子(zi)，塑料袋必須(xu)具有耐油性(xìng)和保香性。

包裝袋(dài)

目前市場上(shang)常用的幾種(zhong)塑料真空袋(dài)有PE袋、聚酯複(fú)合袋、尼🛀🏻龍複(fú)合袋等。其中(zhong)PE袋在新鮮食(shí)品的運輸和(he)銷售真空包(bāo)裝應用多，如(ru)♈水果蔬菜，新(xin)鮮豬肉羊肉(ròu)。聚酯複合袋(dài)和🚶尼龍複㊙️合(hé)袋在休閑食(shí)品都有應用(yong)，聚酯偏高㊙️溫(wēn)殺菌，尼龍偏(piān)水煮殺菌，但(dàn)并不絕對，它(tā)💘們都能夠适(shi)應這兩種環(huán)境。如鹵水鴨(ya)😄掌、泡椒鳳爪(zhao)，脆皮雞、啤酒(jiǔ)鴨㊙️等。

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