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6号杯蓋(gai)遭诟病帶蓋(gài)熱飲還能喝(hē)?專家:無大礙(ài)
如果你是一(yī)個注意觀察(cha)的人,你會發(fā)現很多熱飲(yin)杯蓋上都有(you)👌一個三角符(fú)号,中間寫着(zhe)不同的數字(zì)。國際食品包(bāo)裝協會秘書(shū)長董金獅在(zài)接受媒體采(cǎi)訪時稱,最常(chang)用的标号為(wei)6号塑料材料(liào)是聚苯乙烯(xi)💋。聚苯乙烯遇(yu)到高溫,或者(zhe)盛裝✌️強酸(如(rú)柳👣橙汁)、強堿(jiǎn)性物質,會分(fèn)解出苯乙烯(xī),具有刺激性(xing),對眼睛和上(shang)呼吸道粘膜(mo)✔️有刺激和麻(má)醉作用,而且(qiě)還是可疑緻(zhi)癌物。
董金獅(shī)建議,市民平(ping)時喝熱飲的(de)時候,盡量少(shǎo)用“PS”标識的杯(bei)蓋,特别是飲(yin)料溫度超過(guò)90度時,一定要(yao)拒絕使用。“如(rú)果🛀🏻是6号杯蓋(gài),喝熱飲盡量(liàng)不要帶杯蓋(gai)飲用,盡量減(jiǎn)✂️少化學物質(zhi)的釋放。”
苯乙(yǐ)烯會緻癌?阮(ruǎn)光鋒專家表(biao)示,此結論尚(shàng)未得到确認(rèn)。他介紹,苯乙(yǐ)烯是我們常(cháng)用的一種塑(sù)料。通常⛹🏻♀️所用(yòng)的聚苯乙💯烯(xī)成🤟型品則是(shi)以聚苯乙烯(xī)樹脂為主要(yao)原料,經相應(yīng)生産工藝加(jia)工制成。
阮光鋒(feng)專家在文中(zhōng)詳解到,在說(shuō)到苯乙烯單(dan)體的💋緻🈲癌性(xing)時😄,很多人都(dou)會引用國際(ji)癌症研究中(zhōng)心(IARC)對苯乙烯(xī)的癌症等級(jí)評價,稱苯乙(yǐ)烯是2B類緻癌(ai)物。
IRAC對緻癌物(wù)的分1、2A、2B、3、4共5類,其(qi)中,其中,苯乙(yǐ)烯單體被列(lie)入2B類,可能導(dǎo)緻💃人類患癌(ai),但研究證據(jù)不充分。同屬(shǔ)2B類的還⛷️有我(wǒ)👨❤️👨們熟悉的🚶咖(kā)啡酸、咖啡和(hé)汽油,而我們(men)更熟悉的酒(jiu)精飲料則屬(shǔ)于已明确緻(zhì)癌的1類。
據悉(xi),目前發現的(de)苯乙烯緻癌(ai)的研究,主要(yào)是使用大劑(jì)量苯乙烯飼(sì)養的老鼠。但(dan)這些實驗中(zhōng),緻癌的“大劑(jì)量”達到每千(qian)克㊙️體重幾十(shi)毫克,人類一(yi)般不可🌈能到(dao)達🍉這個攝入(ru)水平。而且,苯(běn)乙烯要導緻(zhì)其他方面的(de)健康危害,比(bǐ)如神經、呼吸(xī)系統損傷,也(ye)需要很🚶♀️大的(de)劑量。因此,目(mu)前的實💁驗和(he)統計數據并(bìng)不能明确得(dé)出苯乙烯緻(zhì)癌的結論。
另外,苯乙烯(xī)在一些食物(wu)中也天然存(cún)在,比如草莓(méi)、牛肉與辣椒(jiao)等。在葡萄酒(jiu)和奶酪的生(shēng)産過程中,也(ye)會産生一定(ding)量的苯乙烯(xī)。研究顯示,草(cǎo)莓中含量0.37-3.1ppb,一(yi)瓶啤酒中苯(ben)乙烯的含量(liang)可達10-200ppb。抽煙也(ye)會有苯乙烯(xī),抽一根煙通(tōng)常有20-48微克苯(ben)乙烯。雖然這(zhè)種✨緻癌性的(de)💋危害機率不(bú)能這樣簡單(dan)🔆相比,但一個(ge)杯蓋可能溶(rong)出的苯乙烯(xī)☀️單體的量要(yào)低于👣喝一瓶(ping)啤酒、抽一根(gēn)煙時攝入的(de)苯乙🔱烯。
